Explora, siente y vive el arte del maridaje
Cinco tiempos acompañados de la selección de Robby.
Viernes 21 de noviembre
Música en vivo desde las 8:00 p.m.
Título: La selección de Robby
Lugar: Restaurante Perroquet, en uno de los salones de eventos del Country Club Lima hotel.

Nuestra propuesta
Bienvenida
Dharma Gin
Citrus, Spyce y Frutos rojos
1° Indomable Blanc de Malbec
Croqueta de causa en leche de tigre de beterraga y tartar de atún
2° Animal Chardonnay
Salmón en salsa de mantequilla y limón con puré de arracacha
3° VP Familia Azcona Malbec
Bife ancho en salsa de portobellos con gratín de papas trufadas y cebolla caramelizada
4°Alma negra Blend
Canilla de cordero glaseada con textura de loche, hojas de arúgula con oliva y sal
5° Dos minas Torrontés
Dulzura de Cafayate
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